★健康をつくる   沖縄 食の大百科   全四巻     【沖縄・琉球・歴史・食材・食文化・レシピ】 ◎１９９１年４月１日 発行 ◎編著者   池原直樹 ◎発行所   ㈱沖縄出版 ◎発行当時定価   ２４，８００円
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